2007年01月30日
クグロフ

フランス・アルザス地方の焼き菓子、クグロフです。無印良品で買いました。
マリー・アントワネットの大好物で、18世紀にウィーンから嫁ぐ際に持ち込んだと言われているのだそうです。
このケーキはレムレーズンが入っていますが、ラムは割と控えめに使ってある気がしました。
見た目によらず、割とあっさりした風味でしたが、けっこう大きいので食べ応えがあります。
Posted by アベッチ at 23:55│Comments(0)│TrackBack(1)
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簡単お菓子作りができたらちょっと子供達もうれしいかなと
思って、最近始めるようになりました。
思って、最近始めるようになりました。
簡単 お菓子作り【うふふびより】at 2007年06月05日 09:30



